Die Geschichte der Firma Holzknecht reicht zurück bis in die 40er Jahre. Damals begann alles unter dem Namen „Wiedenhofer“. Der kleine Detailhandel wurde von der Fam. Resch käuflich erworben und bekam schließlich durch die Heirat mit Stephan Holzknecht, dem Großvater des heutigen Firmenchefs, den Namen „Holzknecht“.
Die Familie Holzknecht ist nunmehr seit 05. Jänner 1955, dem urkundlich festgelegten Tätigkeitsbeginn, in der dritten Generation in der Getränk...
Die Geschichte der Firma Holzknecht reicht zurück bis in die 40er Jahre. Damals begann alles unter dem Namen „Wiedenhofer“. Der kleine Detailhandel wurde von der Fam. Resch käuflich erworben und bekam schließlich durch die Heirat mit Stephan Holzknecht, dem Großvater des heutigen Firmenchefs, den Namen „Holzknecht“.
Die Familie Holzknecht ist nunmehr seit 05. Jänner 1955, dem urkundlich festgelegten Tätigkeitsbeginn, in der dritten Generation in der Getränkebranche tätig.
Bis in die späten 70er Jahre füllten Josef Holzknecht und seine Frau Zita in der Garage und in den Kellerräumen des Wohnhauses in der Dolomitenstraße diverse Limonaden (sog. Kracherlen) selber ab. Beliefert wurden damals nur Gaststätten von Welschnofen!
1986 trat schließlich auch Sohn Richard Holzknecht in die Fußstapfen seines Vaters. Er heiratete im April 1994 Inge Fischnaller, die seitdem aktiv im Betrieb mitwirkt.
In den darauf folgenden Jahren wurde durch Fleiß und ständiger Sortimenterweiterung der Kundenstock nach und nach vergrößert. Auch für die Belieferung von Festen & Veranstaltungen wurde das Inventar ständig ausgebaut und den Kundenwünschen angepasst.
Es wurde eng in den Kellerräumen des Wohnhauses – so stand schließlich im Herbst 1999 der Einzug in das neu errichtete Lagergebäude in der Handwerkerzone am Ortseingang von Welschnofen an.
Es stehen seitdem knapp 2.000 m² Lagerfläche zur Verfügung, die einen reibungslosen Umschlag des umfangreichen Sortiments gewährleisten. Das einstige Magazin wurde umgebaut, und aus den alten Lagerräumen wurde ein kleiner Abholmarkt geschaffen, ganz an die Bedürfnisse der Privatkundschaft angepasst.
